Le 22 mars de chaque année, la Journée mondiale de l’eau est célébrée pour sensibiliser les citoyens, les entreprises et les institutions à un problème important pour l’ensemble de la planète.

Cet anniversaire a été créé en 1922 par les Nations unies dans le but de sensibiliser le public aux nombreux problèmes liés au gaspillage de cette ressource précieuse.

L’objectif de cette journée est en effet de sauvegarder les sources d’eau dans le monde, d’éduquer à la prévention du gaspillage de l’eau et d’informer la population sur les causes et les conséquences de ce gaspillage.

Le thème de cette année associe le gaspillage de l’eau à une question étroitement liée : le changement climatique.

Les causes du gaspillage de l’eau : combien d’eau gaspillons-nous par an ?

Selon les données de l’Istat, l’Italie, avec 156 mètres cubes par habitant en 2015, est le pays de l’UE qui prélève le plus d’eau potable par habitant. De toute évidence, seule une partie des 9,5 milliards de mètres cubes d’eau prélevés est introduite dans les réseaux de distribution municipaux (environ 8,3 milliards) et la moitié est ensuite livrée aux utilisateurs (environ 4 milliards).

Comment se fait-il que 47,9 % de l’eau prélevée n’atteigne pas les utilisateurs finaux ? La cause est à rechercher dans les pertes d’eau des réseaux d’adduction et de distribution, qui sont elles-mêmes dues à des ruptures de canalisations, à des réseaux dégradés, à des prélèvements non autorisés et à des erreurs de compteurs.

Cependant, la dispersion de l’eau dans les réseaux municipaux n’est pas la seule cause de gaspillage annuel : plus de 50 % du volume total utilisé en Italie est destiné à l’irrigation dans le secteur agricole.

Cela ne semble pas être du gaspillage, puisque l’eau utilisée pour produire des aliments a un but très spécifique, mais sur l’ensemble des m3 utilisés pour l’irrigation chaque année, pas moins de 73 millions sont utilisés pour produire des fruits et des légumes qui ne sont pas consommés.

L’eau est une ressource à protéger : le changement climatique entraînera de grandes sécheresses

D’ici quelques années, le climat changera au point de provoquer de grandes périodes de sécheresse, suivies de phénomènes météorologiques extrêmes tels que des inondations et des crues, car le cycle de l’eau sera gravement perturbé : il suffit de penser à l’augmentation de l’évaporation causée par la hausse des températures.

En 2017, le débit des principaux fleuves italiens a diminué de 40 % par rapport aux 30 années précédentes, et ce n’est là qu’une des nombreuses conséquences tragiques du changement climatique.

La pression exercée sur les masses d’eau par le changement climatique provoquera également (et provoque déjà) l’acidification des océans et l’élévation du niveau de la mer, ce qui entraînera des conséquences non négligeables pour la planète, telles que la modification de la flore et de la faune, le changement des courants marins et la submersion de vastes portions de terre.

Regusto publie un nouvel indice d’impact : comment savoir combien d’eau est économisée grâce à la plateforme ?

Nous pouvons donc affirmer que la Journée mondiale de l’eau devrait être le point de départ d’initiatives visant à protéger l’environnement, à prévenir les déchets et àprendre soin de notre planète.

Regusto cherche à faire la différence grâce à la plateforme de dons et de ventes entre les organisations à but non lucratif et les entreprises, qui vise à redistribuer les produits, à réduire les déchets et à générer un impact positif significatif sur l’environnement.

Le réchauffement climatique, comme nous le savons depuis des décennies, est causé par l’augmentation constante des émissions de CO2.

Sur fond d’émissions de gaz à effet de serre et de gaspillage d’eau, Regusto s’inscrit dans la possibilité de connaître les bénéfices de son impact environnemental grâce aux dons et aux ventes réalisées via la plateforme.

Le premier marché du développement durable propose actuellement 2 indices d’impact à consulter grâce à la documentation qu’il fournit :

• impact sur l’environnement (réduction des émissions de CO2)
• impact social (équivalents déjeuners)

Grâce aux dons et aux ventes sur la plateforme jusqu’en décembre 2020, les économies suivantes ont été réalisées 14 500 kg de CO2Il est important pour les entreprises de connaître leurs données d’ impact environnemental et social positif, c’est pourquoi dès aujourd’hui, à l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, Regusto annonce la sortie imminente de son troisième indice d’impact (celui relatif à l’eau économisée). Par ailleurs, au cours des prochains mois, Regusto travaillera à la mise en place de nouveaux indices qui permettront à la plateforme de fournir des données sur des champs d’influence supplémentaires.